• Damyanov Melnik Blend 2015

Deze wijn is een prachtig voorbeeld van een complexe blend, het huwelijk van de unieke Bulgaarse breedbladige Melnik druif en de twee beroemdste Bordeaux-variëteiten, Merlot en Cabernet Sauvignon. Leeftijd van de wijnstokken: 35-40 jaar oud. Met deze Blend toont de Damyanov wijnmaker originaliteit en de sterke band met de Strumavallei, als regio beroemd voor zijn exclusieve Melnik-variëteit.

Silver Medal – Balkan International Wine Competition 2020

Onze proefnotities:
De specifieke kenmerken van de drie druiven vullen elkaar aan om te evolueren naar een intrigerende en harmonieuze wijn met rijke aroma's van pruimen, rijpe kersen, rode bosbessen, kruidnagel en, als gevolg van rijping op fles, tonen van leer, kruiden, toast, donkere chocolade en droog fruit. De smaak is zacht, met een goede fruitconcentratie en zijdeachtige tannine, niettemin fris en evenwichtig vanwege de hoge zuurgraad die de wijn vergezelt tot en met zijn lange en merkwaardige afdronk.

We raden aan om de fles te openen ten minste twee uur vooraleer ervan te genieten.

Best bij: 

voorgerechten met koud vlees, biefstuk, hamburger, lamsvlees, barbecue, stoofpotje, moussaka.

  Wijnmaker: Damyanov family winery

  Regio: Struma river Valley, PGI Thracian valley

    Variëteit : 50% Melnik (Broad leaved Melnik), 45% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

    Leeftijd wijnstokken: 35-40 jaar oud

    Stijl: droog, complex

    Oogstjaar: 2015

   Vinificatie: alle rassen afzonderlijk benaderd, rijping voor 12 maanden in gebruikte Franse barriques. Ongefilterd.

   Bewaarpotentieel: op dronk, maar heeft potentieel

   Sluiting: kurk

      Alcohol: 13,0%

   Inhoud: 0,75l

  Serveren: 16-18°C

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Damyanov Melnik Blend 2015

  • € 14,90

  • Excl. BTW: € 12,31
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Als deze wijn je smaakt, zal je deze ook lekker vinden

Bratanov Merlot & Syrah 2017 'Quel Mariage'

Bratanov Merlot & Syrah 2017 'Quel Mariage'

 ‘Quel Mariage’ tussen deze 2 internationale variëteiten Merlot en Syrah! Wilde fermentatie met..

€ 12,50 Excl. BTW: € 10,33

Family Tradition Melnik 2019

Family Tradition Melnik 2019

Vintage: 2019 Ras: Shiroka Melnik Wijnstok (Breedbladige Melnik)Wijnmaken: Authentieke, natuurlijke ..

€ 7,50 Excl. BTW: € 6,20

Aplauz Melnik 55 Reserve 2019

Aplauz Melnik 55 Reserve 2019

De "Aplauz" serie bevat topklasse rassenwijnen uit Villa Melnik. Deze is gemaakt uit zorgvuldig met ..

€ 15,50 Excl. BTW: € 12,81

Bratanov Private Reserve Merlot 2015

Bratanov Private Reserve Merlot 2015

Merlot wordt beschouwd als een typische variëteit van de Sakar-regio, gelegen ten zuiden van de Thra..

€ 26,00 Excl. BTW: € 21,49

Symbiose Merlot & Mavrud 2018

Symbiose Merlot & Mavrud 2018

De "Symbiose" serie zijn de eerste wijnen op de markt gebracht door wijnmaker Bratanov. Vandaag zijn..

€ 8,90 Excl. BTW: € 7,36

Villa Melnik Rare Varities Ruen 2018

Villa Melnik Rare Varities Ruen 2018

De missie van Villa Melnik is om de glorie van de inheemse Bulgaarse variëteiten van vroeger terug t..

€ 24,90 Excl. BTW: € 20,58

Damyanov VNYRD Cuvée 2017

Damyanov VNYRD Cuvée 2017

Intrigerende en complexe cuvée. Damyanov wijnmaker toont originaliteit en de sterke band met de regi..

€ 15,90 Excl. BTW: € 13,14

Damyanov Melnik VIEILLES VIGNES 2019

Damyanov Melnik VIEILLES VIGNES 2019

Deze 100% Melnik-wijn wordt uitsluitend gemaakt van druiven van de Damyanov-wijngaard dichtbij Melni..

€ 14,90 Excl. BTW: € 12,31

Damyanov VNYRD Reserve 2016

Damyanov VNYRD Reserve 2016

Intrigerende en complexe cuvée. Damyanov wijnmaker toont originaliteit en de sterke band met de regi..

€ 19,00 Excl. BTW: € 15,70

Tags: Struma Valley, Damyanov winery, rode wijn, Melnik, Merlot, 65