• Edoardo Miroglio Brut 2018 – Method Traditional

Voor de wijnmaker Edoardo Miroglio heeft mousserende wijn een speciale plaats in het assortiment. De wijngaarden voor deze Brut worden trouwens hiervoor speciaal verbouwd.  Dit verklaart voor een groot deel de hoge kwaliteit. Ook belangrijk is de techniek van de wijnmaak: Miroglio gebruikt de “Traditionele methode”, zoals in Champagne, mét daarboven op ten minste 24 maanden op de lees!

disgorgement: januari 2024

Onze proefnotities:  De wijn heeft een bleekgouden kleur met groene tinten en fijne bubbels. Intensieve neus met aroma's van rood fruit, citroen, wit steenfruit, toast, room, brioche en mineraal. De pallet is droog met een hoge zuurtegraad, volle body met romige mousse en textuur. Smaken van citrusfruit, rood fruit, gedroogd fruit, toast, rook, brioche, iets wat mineraal. Alles samen resulteert dit in een intrigerende, zeer expressieve schuimwijn, met een elegante ronde afdronk.

Best met: als aperitief, visgerechten, witte en gele kazen, voorgerechten met koud vlees, tapas

Gold medal Mundus Vini 2021 

Gold Medal Concours Mondial De Bruxelles 2021 

  Wijnmaker: Edoardo Miroglio

 Regio: PDO Nova Zagora, Thracian Valley  

   Variëteit: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

   Oogstjaar: 2015

  Vinificatie: na botteling en "liqueur de tirage" minimum 24 maanden rijping “sur latte”

  Sluiting: champagnekurk

     Alcohol: 12,0%

  Inhoud: 0,75 l 

  Serveren: 8°-10C 

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Edoardo Miroglio Brut 2018 – Method Traditional

  • € 19,00

  • Excl. BTW: € 15,70
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Als deze wijn je smaakt, zal je deze ook lekker vinden

Elenovo Chardonnay Reserve 2019 (laatste fles)

Elenovo Chardonnay Reserve 2019 (laatste fles)

Elenovo is het dorp van waar de wijn zijn naam draagt. Elenovo heeft een PDO-status Nova Zagora en ..

€ 16,80 Excl. BTW: € 13,88

Edoardo Miroglio Pinot Noir Heritage 2019

Edoardo Miroglio Pinot Noir Heritage 2019

De nieuwe wijnen uit de Heritage-serie zijn gemaakt ter gelegenheid van het 20-jarig jubileum van h..

€ 16,50 Excl. BTW: € 13,64

Edoardo Miroglio Blanc de Noir Heritage 2021

Edoardo Miroglio Blanc de Noir Heritage 2021

De nieuwe wijnen uit de Heritage-serie zijn gemaakt ter gelegenheid van het 20-jarig jubileum van he..

€ 13,80 Excl. BTW: € 11,41

Edoardo Miroglio Brut Zero – Method Traditional

Edoardo Miroglio Brut Zero – Method Traditional

Voor de wijnmaker Edoardo Miroglio heeft mousserende wijn een speciale plaats in het assortiment. De..

€ 19,00 Excl. BTW: € 15,70

Edoardo Miroglio Blanc de Blanc 2019 – Method Traditional

Edoardo Miroglio Blanc de Blanc 2019 – Method Traditional

Voor de wijnmaker Edoardo Miroglio heeft mousserende wijn een speciale plaats in het assortiment. De..

€ 19,00 Excl. BTW: € 15,70

Orbelia Pet-Nat Sandanski Misket 2022 Brut

Orbelia Pet-Nat Sandanski Misket 2022 Brut

Variëteit: 100% Sandanski Misket (Misket)Alcohol: 11,5 % vol.Type wijn: Natuurlijke mousserende..

€ 20,50 Excl. BTW: € 16,94

Tags: Thracian Valley PGI, Edoardo Miroglio, Mousserende wijn, 130