• Damyanov VNYRD Cuvée 2017

Intrigerende en complexe cuvée. Damyanov wijnmaker toont originaliteit en de sterke band met de regio Struma River Valley, beroemd om zijn Melnik-variëteit. Kwaliteitsdruiven vanwege de oude wijnstokken (+40 jaar oud). Klassieke wijntechniek - elke variëteit (Melnik, Merlot, Cabernet Sauvignon) wordt afzonderlijk gevinifieerd, de blend wordt dus gemaakt voor het bottelen. Verder 12 maanden gerijpt in Franse en Bulgaarse eikenhouten vaten waarvan 50% nieuw. De wijn is ongefilterd.

Een leuk weetje: de naam "VNYRD" komt van de eerste letters van de namen familie-wijnhuis, namelijk Vladimir, Nina, Yane, Rozalina, Damyanov.  

Divino Bulgaria TOP 20 - #14 Best wines of Bulgaria for 2020 & "Best Buy"  

Silver Medal – Balkan International Wine Competition 2020

Onze proefnotities: 

 De specifieke kenmerken van de drie druiven vullen elkaar aan om te evolueren tot intrigerende en harmonieuze wijn met een expressieve neus. Aroma's van rode en zwarte pruimen, cassis, rijpe kersen, gedroogde kruiden, zwarte peper, toast en vanille. De smaak is zacht met een goede fruitconcentratie en veel rijpe tannine, toch fris en evenwichtig, dankzij de hoge, goed bewaarde zuren die de wijn vergezellen bij zijn lange, zachte afdronk.

Best bij:

voorgerechten met koud vlees, biefstuk, hamburger, eend, lamsvlees, barbecue, moussaka, kaas.

  Wijnmaker: Damyanov family winery

  Regio: Struma river Valley, PGI Thracian valley

    Variëteit : Melnik (Broad leaved Melnik), Merlot, Cabernet Sauvignon

    Leeftijd wijnstokken: +40 jaar oud

    Stijl: droog, complexe rode wijn

    Oogstjaar: 2017

   Vinificatie: alle rassen afzonderlijk benaderd, rijping voor 12 maanden in nieuwe en gebruikte Franse en Bulgaarse barriques. Ongefilterd.

  Bewaarpotentieel: op dronk, maar heeft potentieel 2025

   Sluiting: kurk

      Alcohol: 14,5%

   Inhoud: 0,75 l

  Serveren: 18°C 

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Damyanov VNYRD Cuvée 2017

  • € 15,90

  • Excl. BTW: € 13,14
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Als deze wijn je smaakt, zal je deze ook lekker vinden

Damyanov Melnik Blend 2015

Damyanov Melnik Blend 2015

Deze wijn is een prachtig voorbeeld van een complexe blend, het huwelijk van de unieke Bulgaarse bre..

€ 14,90 Excl. BTW: € 12,31

Merul Estate Selection Reserve 2017

Merul Estate Selection Reserve 2017

“Merul Reserve” is een wijn met stijl, die meer dan 12 maanden gerijpt is in kleine vaten van het Fr..

€ 16,70 Excl. BTW: € 13,80

Black Shadow 2019 - Four Friends

Black Shadow 2019 - Four Friends

'Black Shadow' - is de naam van de top blend van het wijnhuis Four Friends. Dit is een 'single viney..

€ 24,90 Excl. BTW: € 20,58

Tags: Damyanov, Melnik, rode wijn, Thracische valley, 144