• Villa Melnik Rare Varities Ruen 2018

De missie van Villa Melnik is om de glorie van de inheemse Bulgaarse variëteiten van vroeger terug te brengen. "Rare Varieties" is een premium serie van bijna verdwenen inheemse druivensoorten, bewaard gebleven in eigen wijngaarden. Met het nieuwe merk, "Rare Varieties", nemen ze het voortouw als experts in lokale druiven uit de regio Melnik. Om deze unieke wijn van topkwaliteit te produceren, gebruiken ze de Ruen druif, een veelbelovende variëteit van Zuid-Bulgarije. Slechts enkele wijnhuizen uit de regio werken op dit moment met Ruen,  een kruising van Melnik en Cabernet Sauvignon. Lees meer over Ruen.

Award: #2 “Best wine in Bulgaria in limited series under 2000 bottles” according to Divino 2019

Onze proefnotities:

Intense, levendige granaatkleur. Het aroma is expressief en rijk, typisch voor de Ruen-variëteit en het zonnige Zuidwest Bulgarije. Complexe aroma van rood en zwart fruit zoals bosbes, cassis, moerbei, rode kers, pruimen, toets van bosblad, zwarte peper, chocolade, leder en toast. De body is medium- vol, met heerlijke frisheid en fijne, rijpe tannine structuur. Intensief en rijk aan smaken met een lange, complexe afdronk. In de mond bevestiging van rijp zwartfruit, moerbei, cassis, chocolade, zwarte peper, leder en toetsen van toast. Nu op dronk, maar hij kan gerust een aantal jaren verder rijpen in fles! Deze Rare Varieties Ruen mag gerust een topwijn genoemd worden!

Best met:

wild, rib-Eye, steak, fazant, patrijs, belegen gele kaas

  Wijnmaker: Villa Melnik 

  Regio: Melnik, Struma Valley

    Druivensoorten: 100% Ruen

    Stijl: droog, fijn, complex

     Oogstjaar: 2018

   Gerijpt: 25 maand in eiken vaten, Ongefilterd wijn.

   Bewaarpotentieel: kan nu drinken, maar kan nog bewaren 2020 - 2025

   Sluiting: kurk

      Alcohol: 14,5%

  Inhoud: 750 ml

  Serveren:  16-18°C 

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Villa Melnik Rare Varities Ruen 2018

  • Wijnmaker: Villa Melnik
  • Wijn: Villa Melnik Rare Varities Ruen
  • € 24,90

  • Excl. BTW: € 20,58
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Als deze wijn je smaakt, zal je deze ook lekker vinden

Damyanov Melnik Blend 2015

Damyanov Melnik Blend 2015

Deze wijn is een prachtig voorbeeld van een complexe blend, het huwelijk van de unieke Bulgaarse bre..

€ 14,90 Excl. BTW: € 12,31

Elenovo Mavrud Reserve 2018

Elenovo Mavrud Reserve 2018

In een van de mooiste gebieden boven de wijnmakerij van Edoardo Miroglio in het dorp Elenovo (met ee..

€ 23,50 Excl. BTW: € 19,42

Bratanov Private Reserve Rubin 2017

Bratanov Private Reserve Rubin 2017

De druiven werden op 9 september 2017 geoogst met een van nature lage opbrengst van 400 kg per decar..

€ 30,00 Excl. BTW: € 24,79

Melnik Family Tree 2020

Melnik Family Tree 2020

Melnik Family Tree belichaamt de missie om de unieke lokale variëteiten te behouden en nieuw leven i..

€ 22,50 Excl. BTW: € 18,60

Tags: Villa Melnik, Struma Valley, Ruen, rode wijn, 139