• Tsarev Brod Gergana 2023


De Gergana is een witte Bulgaarse druif, een kruising van een andere Bulgaarse druif, Dimyat en de internationale druif Muscat Ottonel.

Deze wijn is gefermenteerd in inox vaten bij lage temperatuur rond 16°C, met gisten voor rode wijn, dit met de bedoeling om maximaal de aroma’s van de druif te bewaren. Rijping op de “fijne lees” voor 6 maand heeft de wijn extra intensiteit en mondvulling gevoel. Het resultaat? Een originele, delicieuze wijn, nergens anders te vinden in het land !

Onze proefnotities:

Licht goudgele kleur. Intensieve, zuivere en complexe neus. Met verleidelijk accent van citrusfruit, perzik, apple, vers gras , droge bloemen met wat aardige minerale toets . Frisse smaak met lichte body tot medium body in de mond. De wijn verrast met complexe smaken van citrusfruit, appel en kruidige en florale toesten. Dit is een harmonische en delicate semi-aromatische wijn met mooi sappige afdronk.

Best met:

vis, groene salade, witte asperges, halfrijpe kaas, als aperitief

   Wijnmaker: Tsarev Brod winery

  Regio: Noordoost, PGI Danube Plain

   Druivensoorten: 100% Gergana

   Stijl: droog, aromatisch,mineral

   Oogstjaar: 2023

   Gerijpt: op de “fijne lees” voor 6 maand in roestvrijstalen tank

   Sluiting: kurk

    Alcohol: 12,5%

  Inhoud: 750 ml

 Serveren: 7-9°C

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Tsarev Brod Gergana 2023

  • € 13,50

  • Excl. BTW: € 11,16
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Als deze wijn je smaakt, zal je deze ook lekker vinden

Tsarev Brod Pet-Nat Riesling Brut 2021

Tsarev Brod Pet-Nat Riesling Brut 2021

De Riesling druiven voor deze wijn werden midden september 2021 geoogst in de eigen wijngaarden van ..

€ 15,80 Excl. BTW: € 13,06

Tsarev Brod Sepage 2022

Tsarev Brod Sepage 2022

De Sepage is een blend gemaakt uit 60% Sauvignon Blanc, 20% Traminer en 20% Pinot Gris . Elke jaar d..

€ 12,60 Excl. BTW: € 10,41

Tsarev Brod Sauvignon Blanc 2023

Tsarev Brod Sauvignon Blanc 2023

Deze lekkere wijn komt uit een regio die gedomineerd wordt door witte duivenvariëteiten - Noordoost-..

€ 12,60 Excl. BTW: € 10,41

Aplauz Sandanski Misket 2022

Aplauz Sandanski Misket 2022

Het merk "AplauZ"  bevat premium selectiewijnen van wijnhuis Villa Melnik, Zuid-Bulgarije. Deze..

€ 15,00 Excl. BTW: € 12,40

Tags: Tsarev Brod, Danube Plain, gergana, witte wijn, 115