'Rakia' is dé traditionele Bulgaarse likeur. Deze Magusrska Temenuga wordt geproduceerd volgens de klassieke technologie van de lokale aromatische druivensoort "Vrachanski misket". Een uniek en traditioneel product van Bulgarije. 

Profiel:

Typische karakteristieken van een druivenlikeur, maar dan met een zeer aromatische neus. De smaak wordt gedomineerd door fruit en bloemen, met toesten van eik, vanille, droog fruit, specerijen en met zachte alcohol. Rakia wordt meest gewaardeerd als digestief, maar wordt even goed als aperitief gesmaakt. De Bulgaren drinken het zelfs tijdens het eten!