Regio: Struma river valley, PGI Thracian Valley  

Sub regio: Strumyani, Struma river valley

Oenoloog: Nikolai Bakalov

Bodem: zand – klei - kalkste

Druivenvariëteiten: Melnik (Shiroka Melishka loza) , Merlot, Cabernet Sauvignon

Leeftijd wijnstokken: 35-45 jaar oud

Jaarlijkse productie: 8 000 – 10 000 flessen ! 

Brands: Damyanov, VNYRD

 Een enthousiaste familie achter het kleine wijnhuis Damyanov in de Struma-vallei, ook bekend als de Melnik-regio. Hier ontmoeten lange tradities en moderne benaderingen elkaar, zowel in de wijngaard als in de wijnmakerij. Werken met respect voor de natuur en het behoud van de authenticiteit van de held uit de regio, de- Melnik druif. 

De Wijngaarden en de Regio:

Het wijnhuis ligt in het hart van de Strumavallei, in het dorp Strumyani, op 12 km van de stad Sandanski, in het zuidwesten van Bulgarije. Damyanov produceert ambachtelijke wijnen met een individueel karakter, die de familiewaarden, de liefde en de passie voor wijn uitdrukken.

De familie cultiveert de wijngaarden op een bio-vriendelijke manier door het principe van "natuurlijke landbouw" toe te passen en een houding van diep respect voor land en natuur te handhaven.

De wijngaarden van Damyanov liggen in een ecologisch schone regio, gekenmerkt door de langste zonneschijn het hele jaar door in Bulgarije, op 300 m hoogte, met de meeste percelen zuidgericht. Dit creëert de perfecte omstandigheden voor de teelt van kenmerkende druivensoorten, zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en de unieke en oude breedbladige Melnik-wijnstok, typisch en alleen voorkomend in deze regio.

De Damyanov’s geloven dat kwaliteitswijn alleen geproduceerd kan worden uit kwaliteitsdruiven en dus volgen ze de strikte filosofie van "less is more". Alle processen in de druiventeelt worden nauwgezet gecontroleerd met het accent op kwaliteit in plaats van kwantiteit.

Door meestal handarbeid te gebruiken in de zorg voor de wijngaarden, krijgt elke wijnstok de nodige specifieke zorg en aandacht. Het gevolg daarvan zijn druiven van de hoogste kwaliteit met uitstekende wijnspecificaties. Lees meer