Pinot Noir in een verrassend witte gedaante. Deze Bulgaarse witte wijn uit Elenovo laat je de verfijning van de blauwe druif op een andere manier ontdekken. Gemaakt van 100% Pinot Noir en gerijpt in roestvrijstalen tanks, combineert hij fris fruit met een zachte, romige structuur. Een elegante keuze voor wie graag buiten de vertrouwde witte druivenrassen proeft.

Onze Proefnotities

Licht strogeel met groene nuances. Fijne aroma’s van appel en aardbei, aangevuld met een subtiele rokerigheid. Zacht en sappig in de mond, met frisse zuren, een romige toets en een harmonieuze afdronk.

Lekker bij

Visgerechten, wit vlees, gebakken groenten en halfharde kazen.

Serveertemperatuur: 8–10 °C.

90 punten en Zilveren Medaille - Decanter World Wine Awards 2019