Proefnotities:
De neus is open en rijk aan frisse aroma van rood fruit in combinatie met gedroogde kruiden en toets van natte steen - mineraal. Droog in de mond met goede zuren. Rond, wat vettig met medium sappige body. Smaken van witte kers en rode bessen en aangename kruidigheid in de afdronk .

Best met: 
BBQ vis / vlees, salades, kip, kalkoen, hapjes, lichte kaas of als aperitief

“Bulgarian Heritage” als merk : het idee achter deze wijnen is om het potentieel van de inheemse Bulgaarse druivensoorten te laten zien, van de meest populaire rode, zoals “Mavrud”, witte, zoals “Dimyat” tot de bijna vergeten “Red Misket”.

Mavrud wordt meestal gebruikt voor het maken van rode wijnen en toch kan hij frisse, fruitige roséwijnen produceren met mooie zuren. Karabunar wijnhuis Rosé van Mavrud is een modern gemaakte roséwijn, sappig en zacht, tegelijk een intrigerende en gemakkelijke wijn voor bij de apero en in combinatie met eten.