De druiven die voor deze wijn zijn gebruikt, worden eind september 2017 geoogst uit eigen wijngaarden in de buurt van de stad Shumen. Klassieke temperatuur gecontroleerde als. fermentatie en daarna gerijpt 8 maanden op de 'fijne lees' voor meer extract vaan smaak en aromas maar ook body.
Onze proefnotities:
Licht goudgele kleur. Elegante citrusvruchten, bloemen en honing die typerend zijn voor deze druivensoort, wastonen en licht flesrijpingskarakteristieken.. Een strakke en harmonieuze body, met een goed potentieel voor flesrijping, is nu klaar om gedronken te worden.
Met eten:
goed te combineren met kaas, mosselen, groene salades, sushi/ rauwe vis.
Wijnmaker: Tsarev Brod winery
Regio: Noordoost Bulgarije, PGI Danube Plain
Druivensoorten: 100% Riesling
Oogstjaar: 2017
Gerijpt: gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tank en 8 maanden op fijne lees/ Sur lie
Sluiting: kurk
Alcohol: 12,5%
Inhoud: 750 ml
Serveren: 7-10°C
Tsarev Brod Riesling 2017
- Wijnmaker: Tsarev Brod winery
- Wijn: Tsarev Brod Riesling
-
€ 13,20
- Excl. BTW: € 10,91
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Als deze wijn je smaakt, zal je deze ook lekker vinden
Tags: Tsarev Brod, Danube Plain, riesling, witte wijn, 003