Blog

Slavi selecteert 6 zomer toppers - 2022

Slavi selecteert 6 zomer toppers - 2022
Slavi selecteert 6 zomer toppers!

Bubbels: en wat voor een! 
Petillant-Naturelle of Pet-Nat 2021 Gemaakt van Riesling druif wat direct doe denken aan frisse fruitige bubbels! Deze mousserende wijn komt uit het Tsarev Brod wijnhuis, gelegen in Noord-Bulgarije, nabij de Zwarte Zee.

Rosé, please! 
Rosé de Noir 2020 Een eigenzinnige top rosé wijn van de Italiaanse producent Edoardo Miroglio gevestigd in de Thracain Valley, Bulgarije. Deze rosé is gemaakt van gecertificeerde organisch Pinot Noir en Melnik druiven, speciaal geteeld voor deze rosé wijn, afkomstig van eigen wijngaard.
 
2 witte wijnen zoals het hoort! 
1.  Tsarev Brod Sepage 2021 - komt elk jaar met verschillende “sepage”, dit jaar gemaakt met vooral Sauvignon blanc en in mindere mate Traminer en Pinot Gris. Heerlijk fris, rond en perfect gebalanceerd. Goed bij apero en visschotel,  zomerse salade of lichte kost op de BBQ.

2.  Aplauz Viognier 2020 - liever toch iets met eiken vat rijping? Ik stel voor, de nieuwe oogst en nieuwe look van de Viognier van Villa Melnik. De fermentatie en rijping van meer dan 8 maand, gebeurt in eiken vaten wat zorgt voor extra complexiteit en body. Een maaltijd wijn, elegant met mooie structuur en fijne zuren, kortom een topwijn! 

2 rode wijn even uit de frigo 
1.   Trevite Gamza 2020 – fruitige en kruidige wijn, fijne tannine structuur en lichte body met veel fruit consternatie, die perfect past bij je maaltijd op terras, maar dat liefst na even afkoelen!  
  1. Damyanov Old vine Melnik 2018 – geen fan van fruitige wijnen en liever meer rustieke stijl? Dan is deze Melnik uit de gelijknamige druif en regio de perfecte keuze. Even afkoelen en lekker genieten.
 
Promo: geniet van 6% korting voor zolang voorraad strekt.
Ontdek alle promowijnen
P.S. Twijfel je in je keuze of is deze zomerselectie niet echt iets voor jou? Dan zijn misschien onze proefpakketten een passende keuze, nu tijdelijk aan speciale prijs.