• Bulgarian Heritage Dimyat 2023


"Bulgarian Heritage" merk - het idee achter deze wijnen is om het potentieel van de inheemse Bulgaarse druivensoorten te laten zien, van de meest populaire rode zoals "Mavrud" en witte "Dimyat" tot de bijna vergeten als "Red Misket".

Deze wijn is gemaakt van 100% Dimyat, een lokale variëteit van Bulgarije. Dimyat is een oud dessert druivenras. Het rijpt vroeg - met de herfst van bij de eerste herfstbladeren. Tegenwoordig is Dimyat overal in Bulgarije te vinden en geeft fijne, droge verse wijnen, geurig en harmonisch. Net zoals deze!

Onze proefnotities:

Deze wijn heeft een lichte, delicate citroenkleur. Neus is medium intensief met typische Dimyat-aroma's van groene peer, appel, citroen, witte perzik. Aantrekkelijke geur van geroosterde noten, toast en een vleugje mineraal. In de mond dicht, met medium body, peer, citrus, geroosterde amandelen. Vuurstenen, minerale en rokerige tonen. Droog, met een heldere zuurtegraad en toch een delicate, zeer aangename wijn.

Best bij:

mosselen, pasta met groenten of bij zeevruchten, forel met groenten, kip, wit vlees, salades en fruitdessert of als aperitief



  Wijnmaker: Karabunar winery

 Regio: Thracian Valley PGI

   Druivensoorten: 100% Dimyat

   Oogstjaar: 2023

   Gerijpt: enkele maanden "sur lie" in roestvrijstalen tanks / geen eikenvaten

   Sluiting: draaistop

      Alcohol: 13,0% vol

   Inhoud: 750 ml

  Serveren: 7-9°C

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Bulgarian Heritage Dimyat 2023

  • € 9,40

  • Excl. BTW: € 7,77
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Als deze wijn je smaakt, zal je deze ook lekker vinden

Tsarev Brod Sepage 2022

Tsarev Brod Sepage 2022

De Sepage is een blend gemaakt uit 60% Sauvignon Blanc, 20% Traminer en 20% Pinot Gris . Elke jaar d..

€ 12,60 Excl. BTW: € 10,41

Bulgarian Heritage Mavrud 2019

Bulgarian Heritage Mavrud 2019

"Bulgarian Heritage", de Bulgaarse traditie. Het idee achter dit label is het potentieel te tonen va..

€ 9,90 Excl. BTW: € 8,18

Odessos - Dimyat Byala Single Vineyard 2023

Odessos - Dimyat Byala Single Vineyard 2023

Variëteit: 100% Dimyat (bulgaarse variëteit)Oogstjaar: 2023 Wijngaarden: Stad Byala, regio Varn..

€ 14,50 Excl. BTW: € 11,98

Tags: Thracian Valley PGI, Karabunar winery, Bulgarian Heritage, witte wijn, Dimyat, 103